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Avec des origines très anciennes, Primitivo est capable de produire des vins de grande valeur. Dans la région de Manduria, grâce à de longues journées ensoleillées et à d'importants changements de température la nuit, on produit des raisins qui concentrent une grande maturation et offrent un vin doux avec une structure bien connue.
L'édition « Riserva » bénéficie d'un vieillissement d'au moins 24 mois, dont 20 mois en grands fûts de chêne avant d'être mis sur le marché. Primitivo di Manduria est l'une des appellations d'origine les plus importantes du sud de l'Italie. Cette ancienne vigne est capable de produire de grands vins dans la région de Manduria, dans la province de Tarente, reconnue par son arôme intense de fruits noirs trop mûrs et ses tanins veloutés et enveloppants
