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COENFER - Enfer Classico
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COENFER - Enfer Classico

28,00 €
TTC

Appellation : Enfer Classico

Cépages : 100 % Petit Rouge

Provenance : Arvier - Vallée d'Aoste

A l'oeil  : robe rubis intense aux reflets violacés qui vire au grenat avec le temps

Au nez :est fin, délicat, avec une sensation de fruits murs.

En bouche : le bouquet est fin, délicat, avec une belle sensation tertiaire de vanille, de poivre blanc, de cannelle et de clou girofle.  Long en bouche et bien équilibré sur le final.

Taux d’alcool : 13 %

Altitude : 650 m

Accords : viandes rouges, bbq, fromages affinés

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Paiements sécurisés
 

Livraison à domicile
 

Partenaires de qualité

Une légende raconte l’histoire de deux voyageurs qui, en passant par Arvier et arrivés dans la paroisse, ont demandé à voir le curé ; la perpétue répondit que ce n’était pas possible car le curé était «à l’ enfer». En réalité, elle faisait référence aux vignobles de l’Enfer, le magnifique amphithéâtre naturel situé sur la rive gauche de la Dora Baltea et ainsi appelé parce qu’il est exposé en plein soleil, au sud, avec un microclimat très chaud, malgré l’altitude de 650 mètres.



 



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