13Appellation : Torrette Supérieure
Cépages : 70 % Petit rouge, Mayolet, Cornalin, Fumin
Provenance : St Pierre - Sarre - Vallée d'Aoste
A l'oeil : robe rouge rubis avec des reflets grenat vers le veillissement
Au nez : notes de roses sauvages et de violettes, qui acquiert de la complexité et s'enrichit de nuance de framboises et d'épices
En bouche : sec, chaud, velouté, corsé avec une finale correctement tanique. Affiné en fûts de chêne
Taux d’alcool : 13,5 - 14,5 %
Altitude : 5 - 700 m
Accords : Parfait avec les viandes rouges, les grillades, le gibier, la charcuterie et les fromages affinés
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La Torrette Supérieure est un vin classique de la Vallée d'Aoste depuis le début du 19ème siècle. Il est affiné en petits fûts de chêne français.
13Appellation : Torrette Supérieure
Cépages : 70 % Petit rouge, Mayolet, Cornalin, Fumin
Provenance : St Pierre - Sarre - Vallée d'Aoste
A l'oeil : robe rouge rubis avec des reflets grenat vers le veillissement
Au nez : notes de roses sauvages et de violettes, qui acquiert de la complexité et s'enrichit de nuance de framboises et d'épices
En bouche : sec, chaud, velouté, corsé avec une finale correctement tanique. Affiné en fûts de chêne
Taux d’alcool : 13,5 - 14,5 %
Altitude : 5 - 700 m
Accords : Parfait avec les viandes rouges, les grillades, le gibier, la charcuterie et les fromages affinés
