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FIORETTI BRERA - L'Alba

15,00 €
TTC

Appellation : L'Alba

Cépage : Montépulciano

Provenance : Castelfidardo - Le Marche

A l'oeil  :Une couleur rose lumineuse avec des reflets orangés.

Au nez :Un bouquet parfumé de fraises mûres, de cerises et de légères notes florales. .

En bouche . Il se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité, avec des saveurs de fruits rouges, d'agrumes et une note minérale. Un rosé Montepulciano léger et vif : 


Taux d’alcool : 13,5 %

Altitude : 80 m

Accords :"Vincisgrassi", une lasagne riche, et "Olive Ascolane", les célèbres olives farcies des Marches. Sa fraîcheur se marie également bien avec le salmone et autres plats de poisson .

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Partenaires de qualité

Quelqu'un appelle les Marches la face B de la Toscane et elle a tout son charme.  Localité à Castelfidardo, sur les Prati di Rigo sur les pentes du Monte Camillone.  Le Conero retient les nuages et protège du gel.  

Les plus courageux des faisans, lièvres et étourneaux de l'oasis de repeuplement du Monte Camillone – ceux qui ne sont pas effrayés par un coup à blanc ou un ballon gonflable qui ressemble à un oiseau de proie – se nourrissent strictement de raisins biologiques : nous les cultivons avec un tracteur si petit qu'il rentre dans des rangées très étroites, mais à part les traitements, nous faisons tout à la main. Y compris déboucher, griller et se tapoter le dos.

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