DON TOMASI - Grillo Chardonnay

Appellation : Grillo Chardonnay

Cépages : 50% Grillo - 50% Chardonnay

Provenance : Monreale – Don Tomasi – Sicile

A l'oeil  : brillant, jaune paille avec des reflets verdâtres, lisse

Au nez : envahissant, très persistant, raffiné, agréable, frais, aromatique

En bouche : doux, sobre, légèrement acidulé, savoureux, frais, jeune, bien équilibré, persistant, minéral, élégant et harmonieux

Altitude : 400 m

Taux d’alcool : 12.5 %

Accords : parfait avec les hors-d'œuvre à base de fruits de mer, les plats de poisson et les fromages frais