CHANT D'EOLE - Brut Blanc de Blancs
Appellation : Brut Blanc de Blancs
Cépages : 100% Chardonnay
Provenance : Quévi - Belgique
A l'oeil : éclat jaune or inimitable
Au nez : Superbe fraîcheur à l'attaque, jolie persistance aromatique, minéralité de bon aloi en fin de bouche
En bouche : son train de bulles est fin et délicat
Taux d’alcool : 12.5 %
Altitude : un terroir de craie blanche
Accords : la cuvée Blanc de Blancs accompagnera parfaitement tous vos événements festifs. A l’apéritif, sur un plateau de fruits de mer ou en accompagnement d'un poisson.
Paiements sécurisés
Livraison à domicile
Partenaires de qualité
Le domaine du Chant d'Eole a vu le jour en 2010 au terme d'une association entre une famille de champenois renommés et une famille d'agriculteurs belges, la famille Ewbank.
Progressivement, le domaine, et ses 52ha de vignes plantées, est devenu le plus grand vignoble de Belgique. Le développement du domaine ne s'est pas arrêté là... Agrandissement, lancement de deux restaurants etc... constituent de récents chapitres de cette histoire.
La Cuvée Brut Blanc de Blancs affirme la finesse, la fraîcheur et l’élégance du Chardonnay, cépage signature du Domaine. Vieillissement de minimum 18 mois cave,